Mehr Raum für die Substanz der Stadt.
Eine Stadt wird geprägt von den Menschen, die in ihr leben. Doch wird es immer schwieriger, in Mainz sowie in anderen Städten, Raum für unabhängige Kultur, Kunst oder andere Projekte zu finden.

Die Idee
Wir wollen Künstlern und Kulturschaffenden Raum bieten, ihre Ideen umzusetzen und mit interessierten Menschen in Kontakt zu treten. Leerstände bieten für unsere temporäre Nutzung optimale Bedingungen, da keine langfristigen Kosten entstehen und wir ungenutzte Fläche wiederbeleben können.

Für den Zeitraum unserer Nutzung erarbeiten wir ein Programm, welches für alle Besucher und Interessenten kostenlos zugänglich ist. In unseren Pop-Up-Stores finden neben dem Verkauf unserer Produkte Ausstellungen und kleinere Veranstaltungen statt. Die Idee ist es eine Fläche, unter dem Namen SUBSTANZ DER STADT, von lokalen Personen und Kollektiven bespielen zu lassen und somit über einen kurzen Zeitraum etwas mehr unabhängige Kultur in Mainz zu fördern.

Starke Pfefferminze
Unser erstes Produkt, ein Pfefferminzlikör, entstand in enger Zusammenarbeit mit einer traditionellen Destillerie nahe Alzey, Rheinland-Pfalz. Dort wird er kleinen Chargen hergestellt und abgefüllt. Neben Destillaten, Zucker, Wasser und etwas Farbstoff verwenden wir ausschließlich natürlichen Pfefferminzblätter- und Zitronenschalenextrakt, für einen natürlichen Genuss. Wir wollen mit SUBSTANZ DER STADT weitere regionale Produkte entwickeln, um mit deren Einnahmen unser Projekt zu finanzieren und andere lokale Institutionen unterstützen zu können.

Das Projekt
Wir sind eine kleine Gruppe von Freunden, die etwas zur kulturellen Gestaltung in Mainz beitragen wollen. Neben Studium und Beruf haben wir uns vorgenommen diese Idee umzusetzen und starteten im Juni 2018 mit dem ersten SUBSTANZ DER STADT Pop-Up-Store. Bei unserem Projekt handelt es sich um eine Nicht-Profitorientierte-Unternehmung. Das bedeutet: Die Spenden und Einnahmen der Produkte bleiben in einem Kreislauf und dienen zur Finanzierung von Zwischennutzungen und weiteren Aktionen. Uns ist es wichtig neben kreativen, auch soziale und lokale Institutionen zu unterstützen. Dies geschieht in Form von Kollaborationen, Info-Veranstaltungen und der Generierung von Spenden.

Wir wollen Mainz mitgestalten und so ermöglichen mehr Raum für Ideen und Kultur zu schaffen – Für die Substanz der Stadt. PEACE IN PROGRESS, AGAINST RACISCM, HOMOPHOBIA & SEXISM.